Cách làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu cực thơm



Món gà là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với gà chúng ta có thể chế biến nhiều món khác nhau. Ngoài ra món gà cũng được ăn trong nhiều dịp khác nhau. Từ những bữa ăn hằng ngày đến những bữa tiệc lớn nhỏ. Bởi tinh linh động của món gà, có thể dễ dàng chế biến và làm nhanh. Bạn đến chơi nhà chỉ cần 1 chút thời gian chủ nhà cũng đã có thể hoàn thành món gà để đãi khách hay nhâm nhi. Trong bài viết này Bếp Nhà Tui chia sẻ đến bạn cách làm món gà nướng bằng nồi chiên không dầu.

Nguyên liệu

(Cho 1 con gà 1,1 – 1,2kg)
– 3 thìa cà phê bột canh
– 1 gói ngũ vị hương
– 3 thìa cà phê bột hành
– 3 thìa cà phê bột tỏi (hoặc băm nhỏ hành tỏi vắt lấy nước)
– 5 thìa cà phê dầu hào
– 5 thìa cà phê dầu mè (hoặc dầu ăn)
– 5 thìa cà phê mật ong

Cách làm món gà nướng bằng nồi chiên không dầu



– Đầu tiên chúng ta cần làm gà rồi rửa sạch với một ít rượu, rồi để cho ráo.
– Trộn đều các nguyên liệu: bột canh, ngũ vị hương, bột hành, bột tỏi; sau đó cho dầu mè và dầu hào trộn đều. Quét gia vị ướp lên cả mặt ngoài và mặt trong con gà.
* Lưu ý: không ướp mật ong từ đầu vì sẽ thành gà “bóng đêm”
– Ướp gà trong khoảng 30 phút cho thấm các gia vị rồi mang đi nướng.

Nướng gà:

* Cách nướng thông thường:
– Lần nướng 1: Chúng ta sẽ bật nồi ở 180 độ, và nướng trong 20 phút, rồi sau đó lật trở gà ở mặt còn lại.
– Lần nướng 2: Chúng ta cũng để 180 độ trong vòng 20 phút.
– Giờ là lúc quét mật ong lên gà rồi nướng lần 3 ở 200 độ trong 5 phút.
* Nếu nồi có xiên quay tự động:
– Lần  nướng 1: Bật ở nhiệt độ 180, và nướng trong vòng 40 phút.
– Sau đó quét mật ong lên gà rồi nướng lần 2 ở 200 độ trong 5 phút.

Kết luận

Như vậy, với một chiếc nồi chiên không dầu chúng ta có thể dễ dàng thực hiện món gà nướng thật thơm và ngon. Với món gà nướng chúng ta có thể dùng kèm với một số rau trong vườn. Hay có thể dùng với các món xôi màu trông rất hấp dẫ n bởi múi thơm của gà nướng. Chúc các bạn thục hiện thành công món gà nướng bằng nồi chiên không dầu nhé



Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *