Cách làm thạch xoài sữa tươi đơn giản mà ngon

Hiện tại đang mùa xoài rộ, đi chợ thấy người ta bán xoài nhiều. Vậy tại sao mình không làm món gì đó với xoài nhỉ? Hôm nay Bếp Nhà Tui xin chia sẻ đến mọi người cách làm thạch xoài sửa tươi đơn giản mà ngon nhé. Làm Thạch Xoài đơn giản lắm mọi người à. Cách làm thach xoài sửa tươi vừa dễ mà ăn lại ngon. Vị ngậy thơm của phần thạch sữa kết hợp với xoài chua chua thanh thanh nên dễ đi vào lòng người lắm ạ.

Nguyên liệu để làm thạch xoài sửa tươi

Ngoài những quả xoài tươi và chín, chúng ta sẽ cần chuẩn bị thêm một số nguyên liệu cho món thạch xoài của mình như sau:
  • 200gr đường cát
  • 6g bột rau câu con cá dẻo
  • 500ml nước
  • 250ml sữa tươi không đường
  • 250ml kem béo
  • 300gram  quả xoài chín. Bạn nhớ chọn quả xoài chín đều và tươi nhé.

Cách nấu món thạch xoài

cach-lam-thach-xoai-sua-tuoi
Bước 1:  Bạn hãy trộn đều hỗn hợp rau câu đường
Bước 2: Đun sôi nước, sau đó cho hỗn hợp rau cau đường vào khuấy đều trong 5 phút.
Bước 3: Hãy chia lượng rau câu trong nồi bạn đã nấu ra làm 2 phần.
  • Phần 1: Hãy cho sữa tươi, kem béo vào và khuấy tan rồi sau đó đổ ra khuôn.
  • Phần 2: Sau khi phần thạch sữa hơi cứng bề mặt thì cho xoài vào.
Bước 4: Chúng ta sẽ để nguội hoàn toàn sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh
Bước 5: Cắt ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn, trang trí vào đĩa và thưởng thức thôi.

Kết luận

Như vậy Bếp Nhà Tui vừa giới thiệu đến bạn cách làm món thạch dừa sửa tươi rât đơn giản phải không ạ. Trong những ngày hè oi bức này. Món thạch dừa sẽ giúp cung cấp thêm vitamin C cho cơ thể và giải nhiệt đó ạ. Chúc mọi người làm thành công nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *